Dezvoltați amestecuri de uleiuri vegetale personalizate, adaptate cerințelor dvs. funcționale, piețelor țintă și poziționării prețurilor. Combinăm diferite uleiuri vegetale comestibile rafinate pentru a oferi echilibrul optim între stabilitatea prăjirii, consistența aromei și eficiența costurilor.
De la procesarea alimentară industrială grea-la mărci gata de vânzare cu amănuntul-, formulările noastre flexibile și soluțiile de ambalare versatile ajută cumpărătorii globali să reușească pe diverse piețe.
Capacități personalizate de formulare și cercetare și dezvoltare
Punctul nostru principal constă în capacitatea noastră de a proiecta profilul exact de acizi grași și trăsăturile de performanță de care afacerea dvs. le cere.
Selecție flexibilă de ulei
Aprovizăm, rafinăm și amestecăm o gamă largă de uleiuri vegetale-de înaltă calitate, în funcție de aplicația dvs.:
Ulei de soia
Ulei de rapiță / rapiță
Ulei de floarea soarelui
Ulei de palmier și oleină de palmier (CP6, CP8, CP10)
Ulei de porumb
Alte uleiuri vegetale comestibile de specialitate
Proporții de amestec personalizate
Proporția exactă a fiecărei componente de ulei este ajustată științific pentru a îndeplini criteriile dvs. de referință specifice:
Performanță: punct de fum, durata de viață la prăjire și rezistență la polimerizare.
Senzorial: Profiluri complet neutre sau aromate caracteristice.
Nutriție: grăsimi trans-scăzute, proporții optimizate de acizi grași Omega sau fortificare cu vitamine.
Costul țintă: formulări optimizate pentru buget-obținute prin înlocuirea inteligentă a ingredientelor.
Specificațiile produsului
|
Articol |
Caietul de sarcini |
|
Numele produsului |
Ulei de gătit amestecat personalizat |
|
Tip de produs |
|
|
Materii prime |
Ulei de soia, ulei de canola, ulei de floarea soarelui, ulei de palmier, oleină de palmier, ulei de porumb și alte uleiuri vegetale |
|
Metoda de procesare |
Rafinat, albit și dezodorizat |
|
Aspect |
Lichid limpede și strălucitor |
|
Culoare |
Galben deschis până la galben auriu |
|
Aromă |
Aromă neutră de ulei vegetal |
|
Umiditate și impurități |
Controlat conform cerințelor de siguranță alimentară |
|
Valoarea acidității |
Controlat conform specificațiilor produsului |
|
Valoarea peroxidului |
Controlat conform cerințelor de calitate |
|
Profilul acizilor grași |
Ajustabil în funcție de formulă |
|
Perioada de valabilitate |
Normally 12-24 months depending on formulation and packaging |
Performanța cheie a produsului
Stabilitatea la prăjire
Combinațiile adecvate de uleiuri ajută la menținerea performanței în timpul proceselor repetate de încălzire.
Consistența aromei
Profilurile de arome neutre pot fi dezvoltate pentru produsele alimentare în care controlul gustului este important.
Stabilitate la depozitare
Formularea adecvată și controlul calității ajută la menținerea stabilității produsului în timpul depozitării.
Cerințe funcționale
Caracteristicile uleiului pot fi ajustate în funcție de cerințele specifice de producție alimentară.
Aplicație{0}}Soluții specifice
Producători de alimente și procesatori industriali
Optimizat pentru linii de producție de-volum mare, inclusiv gustări prăjite, chipsuri de cartofi, tăiței instant și alimente par-prăjite congelate. Formulările se concentrează pe rezistența la oxidare și prevenirea descompunerii uleiului în cicluri lungi și continue de producție.
Servicii alimentare, restaurante și catering
Conceput pentru prăjire-adâncă, prăjire-și operațiuni grele-de bucătărie comercială. Oferim amestecuri-eficiente din punct de vedere al costurilor, cu-punct de fum- ridicat, care mențin un gust curat și nu transferă arome între diferite loturi de alimente.
Importatori, distribuitori și angrosisti
Oferim produse cu specific-pieței cu programe de aprovizionare flexibile, oferind niveluri variate de calitate pentru a vă ajuta să capturați diferite segmente ale pieței dvs. regionale.
Mărci de vânzare cu amănuntul și etichete private
Construiți-vă capitalul de marcă cu soluțiile noastre-cheie OEM. Ne ocupăm de orice, de la formularea personalizată a uleiului și selectarea culorii sticlei/capacului până la aplicarea etichetelor și configurațiile de expediere cu mai multe-pachete.
Asigurarea globală a calității și certificări
Pentru a asigura vămuirea fără întreruperi și cel mai înalt nivel de siguranță alimentară, partenerii noștri de producție operează în conformitate cu sisteme internaționale stricte de management al calității:
Standarde internaționale:Instalațiile respectă sistemele de management al siguranței alimentelor HACCP, ISO 22000 și FSSC 22000.
Certificari dietetice:Formule certificate Halal și Kosher sunt disponibile la cerere.
Testare riguroasă:Fiecare lot este supus unei analize cuprinzătoare de laborator care acoperă aspectul, valoarea acidității, valoarea peroxidului, umiditatea și compoziția acizilor grași prin cromatografie în gaz.
Pachet de documente de trasabilitate:Fiecare transport este însoțit de un certificat de analiză (COA), certificat de sănătate, certificat fitosanitar și documentație completă de export.
Procesul de dezvoltare personalizat
Discuție despre cerințe:Împărtășiți detaliile aplicației, reglementările pieței țintă, volumul așteptat și preferințele de ambalare.
Dezvoltarea formulei:Echipa noastră de cercetare și dezvoltare proiectează o rețetă care echilibrează performanța și prețul țintă.
Evaluare eșantion:Expediem mostre de laborator pentru testele din bucătărie sau din fabrică pentru a garanta aprobarea înainte de începerea oricărei producții în vrac.
Productie comerciala si logistica:Producem strict după eșantionul aprobat și gestionăm logistica de export, ambalarea și optimizarea containerelor de transport.
Opțiuni de ambalare versatile
Acceptăm o gamă largă de formate de ambalare, complete cu cutii exterioare personalizate, etichete private și mărci de transport durabile.
Sticle de vânzare cu amănuntul (PET):500ml, 1L, 1.8L, 2L, 3L, 5L.
Jarricane/Cutii pentru servicii alimentare: 10L, 15L, 18L, 20L.
Vrac industrial:Tote IBC de 1.000 L sau Flexitankuri de 21-24 tone metrice.
FAQ
Tag-uri populare: ulei de gătit amestecat personalizat, China, producători de ulei de gătit amestecat personalizat, furnizori, fabrică

